Mepra – italialainen ruostumaton teräs, joka luo pöydälle tyyliä

Kun puhutaan italialaisesta elämäntyylistä, ajattelemme muotoilua, makua ja laatua. Täsmälleen sama pätee aterimiin. Mepra on vuodesta 1947 osoittanut, että 18/10 ruostumaton teräs ei ole vain materiaali, vaan elegantin kattauksen perusta. Made in Italy merkitsee täällä enemmän kuin pelkkää sertifikaattia – se on perhetraditio, jota jatketaan sukupolvesta toiseen Lumezzanessa, lähellä Bresciaa.

Merkki on alusta asti panostanut premium-laatuun. Nykyään se löytyy parhaista hotelleista, ravintoloista ja niiden ihmisten pöydiltä, joille kestävyys ja ulkonäkö ovat tärkeitä. HORECA ja vähittäismarkkinat ovat kaksi maailmaa, joissa Mepra tuntee olonsa yhtä varmaksi. 18/10-teräs tarkoittaa korroosionkestävyyttä ja kiiltoa, joka säilyy vuosia. Lisäksi personointimahdollisuus tekee jokaisesta setistä ainutlaatuisen.

Kuulostaa yksinkertaiselta, mutta piru piilee yksityiskohdissa. Miten tarkalleen ottaen tämä perheyritys pienestä kaupungista onnistui nousemaan tunnetuksi toimijaksi? Ja mikä tekee heidän aterimistaan erilaisia kuin kaikki muut? Kohta selviää.

Vesimyllystä designin ikoneiksi

Historia alkaa vuonna 1901 Lumezzanessa, jossa veljekset Bortolo, Francesco ja Giovanbattista Prandelli perustivat vesimyllyn voimalla toimivan verstaan. Siellä he valmistivat aterimia ja metallituotteita. Perhetraditio, eräänlainen pieni paja laaksossa.

Aito Mepra perustettiin vuonna 1947, kun perustajien pojat: Pietro, Felice ja Giacomo rekisteröivät Metallurgica Prandellin. He aloittivat alumiinilla ja messingillä, ja logoksi valittiin susi. Eläin symboloi todennäköisesti alueen villiyttä, mutta se muuttui nopeasti.

Mullistava muutos tapahtui vuosien 1950 ja 1953 välillä. Yritys siirtyy 18/10-ruostumattomaan teräkseen. Eikä tämä ollut pieni päätös, sillä vuonna 1953 logoksi vaihtuu norsu – pysyvyyden symboli saman teräksen, joka määrittelee brändin yhä tänäkin päivänä. Messinki? Poistettu tuotannosta.

Kehitys perheen ohjauksessa

Vuonna 1972 liittyy mukaan Gianni Prandelli, vuonna 1977 hän ottaa ohjat toimitusjohtajana, ja vuonna 1999 hänestä tulee hallituksen puheenjohtaja. Kahdeksan vuotta myöhemmin, vuonna 1985, Luigi palaa yritykseen ja vastaa markkinoinnista, kirjanpidosta ja tuotekehityksestä.

1980- ja 1990-luku merkitsivät valikoiman laajentamista: hollowware, pentolame, ja vuonna 1992 oma muovituotantolaitos. He aloittavat yhteistyön suunnittelijoiden kanssa, joista Angelo Mangiarotti oli ensimmäisiä. Kuulemma noin 8 % liikevaihdosta käytetään tutkimus- ja tuotekehitykseen, mikä on perheyritykselle todella paljon.

Vuonna 2019 he ottavat haltuunsa Punto Soaven, ja vuotta myöhemmin aloittavat antibakteeristen pinnoitteiden kanssa. Perinne kohtaa innovaation, mutta tässä se ei ole pelkkä fraasi.

Laatu 18/10 ja valmistus Lumezzanessa

Kun sanon “18/10 ruostumaton teräs”, tarkoitan tarkkaa koostumusta: 18 % kromia, 10 % nikkeliä. Se ei ole vain merkintä paperilla. Kromi muodostaa suojakerroksen, joka vastaa korroosionkestävyydestä ja kiillon säilymisestä jopa vuosien jälkeen. Nikkeli lisää sileyttä ja estää pinnan reagoimasta elintarvikkeiden happojen kanssa. Lopputulos? Mepra-aterimet voi huoletta laittaa astianpesukoneeseen (käytännössä ne kestävät satoja pesukertoja ilman himmenemistä).

Valmistus tapahtuu 100-prosenttisesti Italiassa, tehtaalla osoitteessa Via Montini 176, 25067 Lumezzane S.A., Brescia. Kaikki saman katon alla, puristuksesta viimeistelykiillotukseen asti. Tämä mahdollistaa täyden hallinnan jokaiseen vaiheeseen.

Tehdas Lumezzanessa ja premium-viimeistelyt

Itse prosessi on tarkkaa metallilevyjen puristamista, jonka jälkeen seuraa hionta ja kiillotus automaattisilla kiillotuskoneilla, joissa on pölynpoistojärjestelmä (vähemmän metallipölyä ilmassa, paremmat työskentelyolosuhteet). Mepra tarjoaa useita erilaisia viimeistelyvaihtoehtoja:

• korkea kiilto (klassinen peilipinta)
• satiini Ice (matta, viileä hohde)
• PVD kulta, musta (Oro Nero), ruskea (tyhjiöpinnoite, kulutusta kestävä)

Joillakin valituilla linjoilla metallin paksuus on jopa 4,0 mm, mikä tuo käteen todellista massiivisuutta. Laadunvalvonta tarkistaa paitsi ulkonäön, myös ergonomian ja tasapainon kädessä.

1980-luvulta lähtien yritys siirtyi vesipesuun kloorattujen liuottimien sijaan. 1990-luvulla otettiin käyttöön teollisuusjätevesien kierrätys. Vuonna 1999 käynnistettiin yhteistuotanto: kaasumoottori tuottaa sähköä ja hukkalämpö lämmittää rakennuksia sekä tuotantoprosesseja. Vähemmän päästöjä, pienempi energiankulutus.

Kaikki tämä saa Mepra-aterimet näyttämään hyviltä ja kestämään vuosia. Yksinkertainen asia, mutta harkittu alusta alkaen.

Muotoilu ja kokoelmat

Design Mepra-yrityksessä on vähän kuin slow food: ajatonta eleganssia, toiminnallisuutta eikä lainkaan myönnytyksiä ohimeneville trendeille. Brändi on jo vuosia tehnyt yhteistyötä arvostettujen suunnittelijoiden kanssa: Angelo Mangiarotti toi kokoelmiin karua, minimalistista eleganssia, Maurizio Duranti loi “Mediterranea”-sarjan orgaanisine muotoineen ja Luca Galbusera suunnitteli “Flora”-kokoelman, jonka kasviaiheinen ornamentiikka päätyi pysyvään kokoelmaan Chicago Athenaeumissa. Nämä eivät ole sattumanvaraisia valintoja, vaan johdonmukaista filosofiaa: muodon tulee toimia yhtä hyvin kuin ulkonäön.

Stile by Pininfarina

Tässä Mepra meni askeleen pidemmälle ja kutsui yhteistyöhön legendaarisen Pininfarina-studion (kyllä, juuri ne Ferrari-tyypit). “Stile by Pininfarina” on brändin käyntikortti, joka perustuu arvoihin Beauty, Purity, Innovation. Saatavilla kiillotettuna ja erilaisilla PVD-viimeistelyillä (kulta, musta, ruskea – jokainen luo täysin omanlaisen tunnelman pöytään), ja sillä on jopa oma kataloginsa. Sarja voitti Tableware International Awards of Excellence -palkinnon barware-kategoriassa. Viimeistelyt, kuten satiininen “Ice” tai PVD “Oro Nero” (musta kulta), mahdollistavat yhtenäisen tai eklektisen pöydän estetiikan rakentamisen – riippuen siitä, mistä itse pitää.

Kokonaisuuden täydentävät vuosien 1998–2009 palkinnot:

• Good Design Award (1998)
• Compasso d’Oro (1998)
• Design Plus (2008)
• Designpreis der Bundesrepublik Deutschland (2009)

Museollinen arvostus ja alan tunnustukset osoittavat, että kauniit aterimet voivat olla myös muotoilun kohteita.

HORECA, personointi ja mistä ostaa?

Mepra palvelee kahta maailmaa: yksityisasiakkaita, jotka etsivät ainutlaatuisia aterimia kotiin, sekä HORECA-sektoria, jossa kestävyys ja mahdollisuus sovittaa tuotteet ravintolan visioon ovat tärkeitä.

HORECA ja räätälöity personointi

Hotelleille ja ravintoloille brändi on luonut omistettuja sarjoja, jotka kestävät teollisten astianpesukoneiden kovaa käyttöä. Mielenkiintoisinta? Täysi personointi, kaiverruksista ja monogrammeista mittatilaustöihin asti. Vuonna 2019 Mepra osti italialaisen Punto Soave -yrityksen, mikä lisäsi räätälöintimahdollisuuksia ja avasi uusia kanavia Yhdysvalloissa. Yrityskaupan jälkeen amerikkalaisten jälleenmyyjien määrä ylitti 70, joten laajentuminen todella kiihtyi.

Mistä ostaa ja millä markkinoilla?

Yksityiskohtaisesti Mepra on saatavilla premium -verkostoissa ja verkossa:

• Yhdysvallat: Williams Sonoma, Macy’s, Nordstrom, Bloomingdale’s, Quince, Amazon
• Eurooppa: Luksustuotteet www.myluxuryproducts.com
• Muut markkinat: Etelä-Afrikka, Egypti (aktiivinen läsnäolo Instagramissa)

B2B-projekteille brändi tarjoaa verkkokonfiguraattorin ja suoran yhteyden myyntiosastoon. Jos pyörität ravintolaa ja haluat aterimet logolla, riittää, että lähetät kyselyn. Tämä toimii varsin sujuvasti, ainakin mitä ravintola-alalta kuuluu.

Italialainen taito, joka toimii arjessa

Mepra on juuri sellainen valinta, joka näyttää elegantilta, mutta ei vaadi erityistä kohtelua. Aterimet voi laittaa astianpesukoneeseen ilman huolta himmenemisestä tai värjäytymisestä. Muoto pysyy moitteettomana ja kiilto palautuu jokaisen pesun jälkeen. Tämä on jotain, jonka arvostat vasta vuosien päästä, kun muut aterimet ovat jo kauan sitten menettäneet värinsä.

Italialainen ruostumaton teräs toimii erinomaisesti arjessa, sillä se on suunniteltu oikeaa elämää varten, ei vain sunnuntaipäivällisiä silmällä pitäen. Materiaalin kestävyys tarkoittaa, ettei sinun tarvitse miettiä, onko tämänpäiväinen ateria “tarpeeksi tärkeä” hyville aterimille. Käytät niitä vain luonnollisesti.

Ja juuri tästä on kyse, kun luodaan pöytätyyliä, joka todella toimii.

Ninna S

toimitus – Luxury Blogin brändit