Ranska tuottaa vuosittain noin 32–36 miljoonaa hehtolitraa viiniä, ja sen appellaatiojärjestelmään kuuluu lähes 400 AOC:ta. Nämä ovat vaikuttavia lukuja, mutta eivät yksinään tee kysymyksestä “mitkä ranskalaiset viinit ovat tunnetuimpia?” niin luonnollista. Kyse on jostakin muustakin.






