Viskitislaamo entisessä vankilassa

Pohjois-Belfastin sydämessä entisen Crumlin Roadin vankilan historiallisessa rakennuksessa on uusi turistinähtävyys ja viskitislaamo. Vankilassa, joka avattiin vuonna 1846, oli sekä rikollisia että poliittisia vankeja yli 150 vuoden ajan. Crumlin Road Gaol, suljettiin vuonna 1996, on ainoa jäljellä oleva viktoriaanisen ajan vankila Pohjois-Irlannissa. Se tunnetaan nimellä “The Crum”, ja se on nähnyt monia dramaattisia tapahtumia teloituksista vankien pakenemiseen, joten se on kiehtova paikka täynnä historiaa. Viskitislaamo entisessä vankilassa Tämä on erittäin mielenkiintoinen, mutta myös hieman kiistanalainen kohta Belfastin kartalla.

Viskitislaamo entisessä vankilassa

Belfastilla on rikas viskintuotannon perinne, joka juontaa juurensa 1700-luvulle. Vuonna 1800 Belfast oli Irlannin saaren suurin viskin tuottaja. McConnell’s Irish Whisky oli yksi tämän juoman tunnetuimmista merkeistä.

Belfast Distillery Companyn ansiosta McConnell’s-brändi on hiljattain uusittu kunnioittaen sen ylpeää menneisyyttä. Uusi McConnell’s Distillery sijaitsee entisen Crumlin Road Gaolin A-siivessä, mikä palauttaa kaupungin aseman suurena tuotantokeskuksena. viski.

Moderni viskitislaamo, jossa on ripaus historiaa

McConnell’s Distillery on suunniteltu kunnioittaen rakennuksen historiallista luonnetta. Vankilan sisätilat muutettiin moderneiksi, valoisiksi tiloiksi. Ne sisältävät tuotantoalueen lisäksi myös vierailukeskuksen.

Osana kiertuetta vieraat voivat nähdä viskin valmistusprosessin. Jauhamisesta käymisen ja tislauksen kautta juoman kypsytykseen. Lisäksi entisessä vankilassa sijaitseva viskitislaamo tarjoaa eksklusiivisia maistajaisia ​​erityisesti suunnitelluissa huoneissa. Tislaamolla voit osallistua työpajoihin, joissa voit oppia sekoittamisen taitoa viski.

Viskin valmistus ja maistelu

McConnell’s Irish Whisky tuottaa tällä hetkellä kahta päälajiketta: 5 Year Old Irish Whiskey ja McConnell’s Sherry Cask Finish, jotka ovat saaneet kansainvälisiä palkintoja ja tunnustusta. Viski on kypsytetty parhaissa tynnyreissä, mikä antaa sille ainutlaatuisen maun ja aromin. Vierailijoilla on mahdollisuus maistaa näitä palkittuja väkeviä alkoholijuomia ja ostaa pulloja tislaamon kaupasta.

Turistinähtävyys Belfastin kartalla

Tislaamot viski, kuten McConnell’s, on tulossa tärkeitä matkailukohteita Irlannin ja Skotlannin kartalla. Ne tarjoavat paitsi näkemyksen perinteiseen alkoholinvalmistuksen käsityöhön, myös ainutlaatuisen kokemuksen, joka liittyy alueen historiaan ja kulttuuriin. Entisessä vankilassa sijaitseva viskitislaamo on mielenkiintoinen paikka vierailla. Se on ainutlaatuinen tilaisuus yhdistää intohimosi viskiin kiehtovaan historian oppituntiin, mikä tekee siitä jokaisen Belfastissa vierailevan turistin pakollisen näkemisen.